【主料】2人份 馄饨皮80个 猪肉(肥瘦)100克左右 【辅料】 大葱半根 大豆色拉油半碗 花椒粉一小勺 酱油适量 姜适量少放 精盐3克 鸡蛋一个
步骤1
全手工剁肉馅，成小肉块就可以了
步骤2
将葱切小
步骤3
将所有调料和肉放入大碗中
步骤4
顺着一个方向搅拌均匀
步骤5
一张四方形的馄饨皮，放入适量肉馅，将馄饨皮四个大角捏在里面就可以了
步骤6
将包好的馄饨和烧卖放入冰箱冷冻
步骤7
在早上想吃的时候，馄饨煮，烧卖蒸
