【主料】2人份 黄油35克 棉花糖150克 奶粉100克 【辅料】 花生碎125克 蔓越莓20克 朗姆酒适量
步骤1
蔓越莓提前用朗姆酒泡软切碎，花生碎用烤箱烤熟备用
步骤2
取不粘锅小火把黄油熔化
步骤3
倒入棉花糖小火翻炒至完全熔化
步骤4
加入奶粉翻炒均匀
步骤5
倒入花生碎和蔓越莓迅速翻炒至完全融合
步骤6
炒好的牛轧糖放在硅胶面板上
步骤7
用硅胶面板反复的揉匀牛轧糖
步骤8
在用擀面杖擀成薄厚均匀的长方形
步骤9
把牛轧糖放在菜板上切成长条形
步骤10
切成大小均匀的糖块即可
步骤11
待完全冷却用糖纸包好
