【主料】 芸豆300克 【辅料】 豆豉适量 葱姜蒜适量 五花肉适量 料酒适量 大料2个 开水适量
步骤1

芸豆去尖洗净
步骤2

切段
步骤3

准备豆豉
步骤4

葱姜蒜切片
步骤5

五花肉切块
步骤6

热锅凉油放入葱姜蒜,大料爆香
步骤7

加入五花肉煸炒,添加料酒
步骤8

加入豆豉翻炒
步骤9

加入芸豆段翻炒
步骤10

翻炒均匀
步骤11

添加适量的开水炖至熟透。大火收汁
步骤12

装入盘中,下饭好菜