【主料】 白糖150克 麦芽糖150克 纯净水76克 熟黑白芝麻120克 花生216克 海盐4克 【辅料】 蔓越莓96克
步骤1

首先将食材全部称量好备用
步骤2

将砂糖,麦芽糖,水,海盐放入奶锅
步骤3

(步骤图)
步骤4

煮沸
步骤5

(步骤图)
步骤6

煮沸变浓稠温度至135~138度
步骤7

加入花生,芝麻
步骤8

再加入蔓越莓
步骤9

搅拌均匀后移入整形盘
步骤10

用擀面杖擀平,9毫米即可
步骤11

放凉至手温后切块
步骤12

待完全凉透后包装