【主料】2人份 猪大排400克 【辅料】 姜片 5克 葱花3克 桂皮4克 草菇老抽1大匙 八角2颗 花雕酒1大匙
步骤1
锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用
步骤2
锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦
步骤3
依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖15分钟，放入盐炒匀
步骤4
最后，放上一朵代表浓浓爱意的红玫瑰，让爱意蔓延
