【主料】 生蚝10只 蒜蓉1碗 生抽10克 蚝油10克 葱姜蒜适量 青红椒各1个 洋葱半个 小米椒3个 【辅料】 香菜2颗
步骤1
炸蒜蓉
步骤2
炸好放凉
步骤3
生蚝和配菜洗净备用
步骤4
砂锅放油爆香配菜，加点盐
步骤5
把生蚝摆在上面，太小只了，要是大只的就更好了，把蒜蓉均匀铺在生蚝上面，盖上锅盖煲3分钟，️分钟后开盖淋少许生抽，撒上葱花和香菜即可
