【主料】2人份 菜花半棵 紫甘蓝50克 【辅料】 黄瓜半根 西红柿1个 芝麻油适量 生抽2茶匙 白醋2茶匙 胡椒粉2克
步骤1
准备好所需蔬菜、芝麻油和白醋
步骤2
准备好生抽和黑胡椒
步骤3
紫甘蓝、黄瓜洗净切丝；西红柿洗净、切桔瓣备用
步骤4
菜花掰小朵，洗净
步骤5
菜花入开水中焯2分钟，捞起、沥干水分备用
步骤6
西红柿、菜花放入盘中
步骤7
再放入紫甘蓝、黄瓜丝
步骤8
生抽、白醋调成味汁
步骤9
味汁淋到菜花上，倒上芝麻油
步骤10
撒上黑胡椒，吃时拌匀
