【主料】2人份 意大利面200克 【辅料】 生菜50克 松子仁20克 核桃(鲜)20克 豌豆（煮）50克 橄榄油适量 蒜3克 奶酪5克
步骤0
橄榄油青生菜酱:
步骤1
生菜洗净，用甩干器甩干水份
水烧开，放10克的盐，散开竖直放入面
步骤2
生菜切碎，也可以用料理机绞碎
煮面的时候，要偶尔搅拌一下，防止粘连
步骤3
大蒜、核桃仁、松子仁切碎
放入豌豆煮熟
步骤4
帕玛森奶酪切碎，也可以像我一样用粉状的
按包装提示时间提前两分钟捞出一根面尝下，如果觉得面还有点硬时捞出，趁热调拌
步骤5
把所有材料放到碗里拌匀，淋上特级初榨橄榄油
步骤6
冷藏一晚，味道最好，密封可以保存一周
意大利面:
