【主料】 鱼1条 【辅料】 花生油1勺 葱3颗 姜1块 料酒1勺 陈醋1勺 酱油1
步骤1
锅热下油炒香姜丝
步骤2
放入洗好的鱼小火慢煎至两面金黄
步骤3
淋上料酒，陈醋，酱油
步骤4
盖上盖子烧5分钟
步骤5
鱼肉全熟了
步骤6
放入葱段焖1分钟
步骤7
收汁即可
步骤8
出锅装盘
