【主料】4人份 鸡1只 姜1小块 阿胶枣适量 枸杞适量 党参适量 荸荠3个 竹荪适量 【辅料】 酱油适量 泰式甜辣酱适量 盐少许 椰子水1L
步骤1
准备食材
步骤2
把鸡肉切块加入姜片，焯水后再用凉水洗净
步骤3
将鸡肉、红枣、枸杞、党参、竹荪、马蹄放入锅中
步骤4
倒入1L佳乐椰子水；（刚好是一瓶的量）
步骤5
大火烧至沸腾；（我这里显示是240℃、1800w，电磁炉不一样，看功率即可）
步骤6
沸腾后转小火煮15分钟左右；（我这里显示是130℃、800w，电磁炉不一样，看功率即可）
步骤7
待鸡肉熟透，撇去浮油，即可出锅
