【主料】2人份 五花肉400克 胡萝卜1个 【辅料】 食盐适量 姜适量 食油适量 八角2个 老抽适量 生抽适量
步骤1
把五花肉洗净切小块备用
步骤2
胡萝卜去皮滚刀切小块
步骤3
锅里倒少许油，把切好的五花肉加入翻炒
步骤4
炒至肉微微变黄后加入生抽翻炒，老抽上色
步骤5
加入切好的胡萝卜翻炒
步骤6
然后加入没过材料的水，盖上盖上大火烧开转中火，烧着45分钟
步骤7
大火收汁前加入盐调味即可
