【主料】 猪大骨头1500克 鹌鹑蛋(熟)30个 【辅料】 生抽1勺 老抽1勺 白糖1勺 精盐适量 小葱4棵 姜1块 大料3个
步骤1
焯水
步骤2
放入高压锅中，葱姜大料
步骤3
添开水
步骤4
压20分钟
步骤5
另起锅放入适量原汤
步骤6
放入鹌鹑蛋生抽和老抽白糖，适量精盐
步骤7
中火烧制，入味即可
步骤8
美味好吃特过瘾
