【主料】3人份 鲜香菇6朵 油菜4两 【辅料】 干辣椒2克 姜末2克 蒜末2克 花椒粉1克 盐3克 鸡精2克 油3克
步骤1
鲜香菇洗净切一厘米后的片，备用
步骤2
油菜洗净改一下刀，切成一指宽的条，备有
步骤3
油十分热后，下入准备好的姜末，蒜末，干辣椒，爆香
步骤4
将香菇和油菜一起下锅，翻炒均匀。有一分钟
步骤5
下入盐、花椒粉，继续翻炒，大概需要两三分钟，根据菜量决定
步骤6
下入鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。对上班族来说，这个菜既有营养，也节省时间
