【主料】 芋头500克 【辅料】 葱15克 大蒜2颗
步骤1

芋艿带皮煮10分钟,再去皮,切块
步骤2

葱白和大蒜用油煸香
步骤3

加入芋艿煸炒
步骤4

加水,加盐烧开,转小火炖
步骤5

等到芋艿软糯,加入葱叶,翻炒一下即可出锅