【主料】3人份 油豆腐60克 生菜3--5颗 【辅料】 葱1颗 姜2--3片 蒜2--3瓣 食盐适量 蚝油2勺 醋1勺 青椒1个
步骤1
油豆腐切块
步骤2
葱切段，蒜切片，姜切丝，青椒切块
步骤3
生菜洗净后沥干水分
步骤4
锅里倒入适量的油烧热后爆香姜和蒜，倒入油豆腐翻炒片刻，加入青椒
步骤5
放入生菜和葱翻炒均匀，加入食盐，蚝油和醋调味
步骤6
即可
