【主料】2人份 阿根廷红虾4只 大葱1条 【辅料】 蚝油50克 生抽30毫升 老酒30毫升 白糖10毫升 白胡椒粉10克
步骤1
将虾，大葱洗净，晾干
步骤2
将大葱洗2公分左右长
步骤3
将植物油烧热煎大葱，煎香即可
步骤4
将虾放入锅中翻煎
步骤5
首先放老油煎，再放老抽，白糖，白胡椒粉
步骤6
放温水100g中火焖10分钟，再大火收汁
步骤7
将虾起锅装盘
