【主料】(多人份) 荠菜50克 猪肉200克 面粉250克 海虾9只 【辅料】 盐适量
步骤1
荠菜洗净，过水捞出沥干水份
步骤2
海虾剥壳去虾线，每个虾剪成两半备用
步骤3
猪肉洗净剁成肉沫
步骤4
把切碎的荠菜、肉末和适量的盐放在一起搅拌均匀
步骤5
把面粉揉成团，再擀成像饺子皮大小的面皮
步骤6
先放馅再放虾仁（请忽略我擀的不圆的面皮）
步骤7
上面再放馅，轻轻的往上拧紧面皮
步骤8
包好的烧卖
步骤9
放入小蒸笼里
步骤10
锅里适量的水，蒸笼放入锅里烧，等水烧开后再大火烧8分钟的样子就好了
步骤11
成品
步骤12
里面有虾仁哦^_^
