【主料】2人份 蚕豆250克 腐乳(红)1块 【辅料】 蚝油10克 生抽8克 盐2克 糖3克 姜2片 香油少许 水适量
步骤1
蚕豆去皮洗净，
步骤2
腐乳一块，
步骤3
姜两片，
步骤4
锅里放适量油烧热煸香姜，
步骤5
放蚕豆煸炒，
步骤6
加蚝油，生抽，腐乳，加适量焖烧4分钟左右放盐，糖，香油即可
