【主料】3人份 海参6个适量 青椒一个适量 大葱六段适量 【辅料】 油适量适量 生抽适量适量 耗油少许适量 料酒适量适量 白糖一勺适量
步骤1
发好的海参洗净从中间竖着切成2半，大葱切成段长度跟海参差不多，青椒切条
步骤2
锅里放油适量，将大葱段炒面炒黄，盛碗备用，青椒炒制断生，盛碗备用
步骤3
炒完大葱，青椒的锅里还有少许油，然后加入耗油，生抽，料酒，白糖，少许温水，最后将海参放里面小火煨制。
步骤4
最后把大葱，青椒放里面收汤出锅。
