【主料】1人份 燕窝1盏 【辅料】 玫瑰花3朵 冰糖3块
步骤1
燕窝泡发3-4小时
步骤2
准备玫瑰花3朵，冰糖3块，玫瑰花捣碎备用
步骤3
燕窝泡发好后，撕成条，挑去燕毛，放入炖盅内隔水炖煮30分钟，临起锅5分钟放入冰糖
步骤4
盛好燕窝后，趁热撒上玫瑰花瓣，等稍微冷却一下就可以吃了，花瓣不可放入炖盅内一起炖煮
