【主料】 鱼丸、鱼豆腐等适量 油菜适量 【辅料】 葱花适量 料酒适量 白糖适量 生抽适量 老抽适量 孜然适量 淀粉适量
步骤1
各种你喜欢的丸子下锅煮熟，5分钟即可
步骤2
煮熟后盛出，油菜开水煮熟，留做摆盘使用
步骤3
热锅凉油，小火加入孜然和葱花炸锅
步骤4
加入丸子翻炒
步骤5
加入料酒少许，十三香、生抽、老抽。上色后如图
步骤6
加少许水淀粉，大火烧开收汁即可
步骤7
盛出，放生菜摆盘，撒少许葱花即可
