【主料】2人份 杏鲍菇1个 【辅料】 油适量 盐少许 腿肉50克 豆瓣酱1勺
步骤1

杏鲍菇撕成细条
步骤2

腿肉切片
步骤3

锅内热油放入腿肉炒至变色捞出备用
步骤4

锅内留油放入豆瓣酱炒出香味
步骤5

倒入杏鲍菇翻炒十几秒
步骤6

加入腿肉继续翻炒半分钟左右
步骤7

加入食盐调味,汤汁收干即可