【主料】 豆腐一块 柿子椒一个 胡萝卜一个 【辅料】 盐适量 玉米油适量 蚝油少许 老抽少许 水淀粉少许 葱适量 蒜适量 姜丝少许
步骤1
豆腐切成方形小块
步骤2
油锅八成热，下豆腐炸，炸至豆腐微黄色，捞出，豆腐需要炸两遍，才好吃
步骤3
炒锅放入葱姜蒜炒香，放入豆腐，柿子椒，胡萝卜翻炒，（宝贝不愿意胡萝卜所以没放）放入调味料，水淀粉翻炒1分钟，出锅
