【主料】2人份 香菇300克 木耳(水发)300克 【辅料】 油1汤匙 盐4克 蚝油1汤匙 白糖2克 葱姜适量
步骤1
把黑木耳泡发洗净
步骤2
把香菇洗净去蒂
步骤3
然后把香菇切抹刀片
步骤4
热油，炒香葱姜，放入香菇
步骤5
将其煸炒至脱水发软
步骤6
放入黑木耳翻炒
步骤7
加适量蚝油
步骤8
加少许水烧制2分钟
步骤9
加盐、白糖调味，旺火收汁，即可关火
步骤10
出锅装盘，即可上桌品味
