【主料】(多人份) 排骨500克 【辅料】 叉烧酱2汤匙 料酒1汤匙 盐1勺 胡椒粉少许 油2汤匙
步骤1
猪小排斩件，清洗干净沥干水分备用
步骤2
叉烧酱两汤匙
步骤3
一勺盐
步骤4
一汤匙料酒，胡椒粉少许
步骤5
把排骨跟酱料混合，裹上保鲜膜放冰箱腌两小时以上，最好过夜
步骤6
电饭锅预热，放油，蒜蓉跟姜丝下去
步骤7
把排骨铺在上面
步骤8
煮十分钟左右翻炒一下，把剩余的酱料兑点水倒进去继续煮
步骤9
保温了拔下插头焖20分钟
步骤10
倒出来~
