【主料】2人份 藕500克 猪肉200克 【辅料】 八角两粒 鸡精少许 花椒8颗 葱两段 姜3片 青辣椒少许 味极鲜酱油2勺 老陈醋1勺 香菜少许 盐少许
步骤1
藕去皮切薄片
步骤2
辅料切好
步骤3
锅放油放入花椒八角炒香
步骤4
放入葱花姜片炒香
步骤5
把肉炒至微光放入味极鲜酱油
步骤6
捞出藕翻炒均匀
步骤7
加水不要没过藕放入醋盐鸡精调味大火烧8分钟
步骤8
放入青椒香菜出锅
