【主料】 金昌鱼1条 【辅料】 青椒2个 大蒜2颗 生姜2块 大葱半根 生抽2勺 料酒1 醋1勺 白糖1勺 豆瓣酱1勺
步骤1
洗净，改刀备用
步骤2
生姜，大蒜，大葱，青椒切好备用
步骤3
锅里放油，油热放所有调料，煸炒，放水烧开，放鱼煮，直到煮熟，放醋，出锅
