【主料】2人份 土豆1个 胡萝卜1条 柿子椒1条 【辅料】 盐适量 红糖1茶匙 生抽2茶匙 蒜泥10克
步骤1
把土豆、胡萝卜和辣椒切块，蒜切成泥
步骤2
热锅下油，把蒜泥放下爆香
步骤3
把土豆和胡萝卜倒下翻炒
步骤4
翻炒小会，放生抽一起炒
步骤5
大概放三分之一碗开水，再放红糖，让其焖
步骤6
等汁差不多收好后，把辣椒放下去炒，完全收汁就可以上盘了
