【主料】2人份 土豆1个 胡萝卜1条 柿子椒1条 【辅料】 盐适量 红糖1茶匙 生抽2茶匙 蒜泥10克
步骤1

把土豆、胡萝卜和辣椒切块,蒜切成泥
步骤2

热锅下油,把蒜泥放下爆香
步骤3

把土豆和胡萝卜倒下翻炒
步骤4

翻炒小会,放生抽一起炒
步骤5

大概放三分之一碗开水,再放红糖,让其焖
步骤6

等汁差不多收好后,把辣椒放下去炒,完全收汁就可以上盘了