【主料】3人份 翘嘴白250克 【辅料】 生姜4片 干辣椒3只 鲜辣椒15克 香菜2棵 老抽39毫升
步骤1
盐少许腌制5分钟
步骤2
材料切块
步骤3
放入油热锅，姜、干辣椒、葱段煸香。放鱼煎。微黄后放老抽着色，待鱼微熟后放少许水闷熟。水量自定
步骤4
香菜就不说了
