【主料】1人份 番茄适量 鸡蛋2个 奶酪1块 【辅料】 无适量
步骤1
番茄去皮去籽,切小丁
步骤2
碗中打入鸡蛋,打散,倒入番茄丁和一块奶酪,搅拌均匀
步骤3
倒入少量蛋液倒平底锅中摊成薄饼,待定型后卷起,再次倒入少量蛋液
步骤4
待定型后再次卷起,继续倒入少量蛋液,如此反复5-6次,卷成厚蛋烧,出锅,切块装盘











