【主料】2人份 杏鲍菇1根 油菜200克 【辅料】 蒜3瓣 盐适量 蚝油1/2汤匙 鸡精2茶匙
步骤1
油菜摘洗干净，沥干水分。杏鲍菇洗净切段，蒜切片
步骤2
锅里热油，入蒜片爆香
步骤3
大火入杏鲍菇，蚝油，盐，翻炒均匀
步骤4
杏鲍菇变软下油菜
步骤5
油菜变蔫入鸡精
步骤6
软了即可出锅，青菜类别炒老了
