【主料】2人份 鸡腿肉1个 米饭2人份 【辅料】 胡萝卜1个 洋葱半个 黑胡椒半勺 酱油3勺 蜂蜜1勺 料酒2勺
步骤1
胡萝卜 改刀 成心型 这样吃着也会很温暖
步骤2
切片 再切丝
步骤3
鸡腿肉脱骨 这样吃这方便 也容易煎 可以利用剪刀 这样方便脱骨
步骤4
脱完骨 用三勺料酒 一勺 黑胡椒粉 腌制鸡肉 15分钟
步骤5
三勺酱油 两勺料酒 一勺蜂蜜 搅拌均匀
步骤6
先将鸡皮那面煎 在反面煎 多翻动几次 两面煎成金黄色 再将准备好的照烧汁浇在肉上 继续翻动几次 浇一勺热水 大火收汁 就好
步骤7
热水 稍微抄下水
步骤8
把一整块鸡肉 放在电饭锅里 用厨房剪刀 剪成一条一条 活萝卜洋葱 摆在周边 荤素搭配 鲜香不油腻 最后 锅里剩余汤汁 浇在肉上
