【主料】1人份 花生适量 【辅料】 醋少许 白糖适量 食盐适量 植物油适量 淀粉少许
步骤1
冷锅，冷油，冷花生米一同下锅，小火慢炒，听到有花生米炸的声音，就要密切注意了，如果等到用铲子炒花生有一种脆脆的响声，那就赶快起锅吧，别糊了
步骤2
这时再淋上一点白酒冷却后会更脆
步骤3
另起一锅，下少许醋，白糖，盐，再用少许淀粉淋一个汁，冷却后，浇在花生米上，ok
