【主料】 花生米适量 【辅料】 盐两小勺10克 料酒半瓶盖 花椒8-10粒 蒜瓣2粒
步骤1
用温开水把盐化开，然后加入花椒、蒜瓣、料酒搅拌开来，最后放进花生泡一个小时
步骤2
泡一个小时后拿厨房用纸垫在下面晾干水分
步骤3
炸锅200度预热5分钟后，放进花生，花生米不要太多，平铺着放进炸锅就好，也不需要加油
步骤4
选择180度，10分钟
步骤5
中途可以抽出来摇一摇再放进去
步骤6
10分钟完成后，抽出来摇一摇，然后再120度烘8分钟，最后盛盘待凉后更脆
