【主料】5人份 低筋面粉130克 花生50克 【辅料】 黄油90克 糖粉70克 鸡蛋黄2个
步骤1
花生米放入烤箱200度8分钟左右
步骤2
花生米装入保鲜袋用擀面杖擀碎
步骤3
黄油切小块放室温中软化加入糖粉打发黄油，再加入蛋黄搅拌均匀
步骤4
筛入低筋面粉用刮刀拌匀
步骤5
加入花生碎搅拌均匀
步骤6
取小部分搓成圆放入有锡纸的烤盘，然后按扁，表面涂上蛋黄液
步骤7
预热烤箱175度，15分钟左右
