【主料】2人份 芹菜叶150克 午餐肉250克 鸡蛋3个 【辅料】 植物油2汤匙
步骤1
芹菜叶清洗干净切碎，午餐肉切碎
步骤2
鸡蛋打散，鸡蛋、芹菜叶、午餐肉混合均匀
步骤3
锅内涂薄薄一层植物油，烧热，转中小火，摊上一层蛋液
步骤4
待蛋液还有一点没熟透的时候，卷起，再摊上一层蛋液
步骤5
在差一点没熟的时候，再卷起，再摊上一层蛋液，反复几次直到蛋卷达到你满意的厚度即可，蛋卷卷好后，在稍微煎一会，保证蛋卷内部熟透
