【主料】1人份 黑豆250克 【辅料】 白醋一袋
步骤1
黑豆放无水无油的锅里干炒,全程小火,勤翻,不要糊了
步骤2
要炒到黑豆壳炸开,闻到豆香味就可以,还是那句不要糊了
步骤3
炒好了,放到碗里凉会
步骤4
白醋,不要度数的,要粮食酿造的
步骤5
把黑豆放到瓶子里在倒入白醋
步骤6
过一会黑豆会吸收白醋,这是在倒入白醋,白醋磨过上图的样子就行,盖好放两天就可以吃了
步骤7
这是做好的样子,一天一勺











