【主料】2人份 鲳鱼750克 【辅料】 姜5克 蒜2瓣 老抽3克 蚝油4克 料酒5克 清水10克 食用油8克
步骤1

先用盐和鸡粉把洗干净打了花刀的平鱼煨一下
步骤2

双面煎一下,煎至金黄
步骤3

调料,图不怎么全,就大概海鲜酱油,老抽,蚝油,之后加水,你懂的
步骤4

盐是最后放,放调料加水