【主料】2人份 藕3节 【辅料】 姜1小块 葱1段 芝麻1茶匙 醋1汤匙 蒸鱼豉油2汤匙 白糖1汤匙 水2汤匙 植物油2汤匙
步骤1
莲藕切块儿，过清水控干备用
步骤2
蒸鱼豉油2汤匙，白醋1汤匙，白糖1汤匙，水2汤匙调成裹汁
步骤3
植物油热后放姜丝，炸干后捡出
步骤4
放入藕块炒到表面微焦（中途如果比较干可以加少许水焖一下，但是要烧干水分）
步骤5
喷入调好的裹汁，放芝麻炒干裹匀
步骤6
出锅撒葱花，OK大一点点更诱惑
