【主料】3人份 花生米一盘 花生油微量 精盐少量 【辅料】 孜然粉(可选)少量
步骤1
锅底入微量油，小火，小火，一定小火，重要的事情说三遍，小火不容易黑糊，一直到炒完都维持小火
步骤2
倒入花生米
步骤3
不停翻炒
步骤4
渐渐变色，不停翻炒
步骤5
小火大概炒5-6分钟，基本上就熟了，出锅
步骤6
撒盐，可以再撒微量孜然粉。晾一会儿，凉了就脆了
