【主料】1人份 鱼600克 柿子椒30克 红椒30克 葱10克 姜10克 【辅料】 盐5克 生抽5克 鸡精10克 料酒50克 糖10克 老抽5克 胡椒粉少许 海鲜酱5克 蚝油5克 番茄酱适量 干辣椒适量
步骤1

爆香葱姜干辣椒
步骤2

倒入长江杂鱼
步骤3

倒入料酒生抽加水
步骤4

倒入调料中火焖八分钟
步骤5

大火收汁