烧烤鲫鱼做法大全

2021-11-26 18:46 闽菜菜谱 投稿:好巧合
最佳答案 步骤1 主料:鲫鱼 步骤2 把鲫鱼去鳞、去腮、去内脏洗净,..

【主料】4人份 鲫鱼600克 【辅料】 盐15克 料酒3汤匙 醋2汤匙 葱姜适量 辣椒粉20克 孜然粉10克 五香粉10克


步骤1 烧烤鲫鱼的做法大全

主料:鲫鱼

步骤2 烧烤鲫鱼的做法图解

把鲫鱼去鳞、去腮、去内脏洗净,靠脊背部位打斜刀。

步骤3 烧烤鲫鱼的家常做法

加料酒、醋、葱姜段拌匀腌渍10分钟,去腥。

步骤4 烧烤鲫鱼的简单做法

冲洗干净后,加盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉。

步骤5 烧烤鲫鱼怎么吃

拌匀后腌渍2小时以上,使其入味。

步骤6 烧烤鲫鱼怎么做

用铁钎串起,每条鱼用2根铁钎,以便烤制时保持平衡。

步骤7 烧烤鲫鱼怎么炒

放入铁锅内。

步骤8 烧烤鲫鱼怎么煮

开大火烧烤。

步骤9 烧烤鲫鱼怎么炖

中间要翻一次再烤,可以刷些明油,再撒少许辣椒粉、孜然粉、五香粉。 烤制到鱼的表面有焦黄的色泽即可。待烟雾散去,出锅装盘。


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