【主料】5人份 糯米300克 饺子皮120克 【辅料】 香菇4朵 包心菜小半棵 花生米少量 香葱5棵 胡萝卜50克 猪肉(瘦)100克 老抽1/2汤匙 生抽2汤匙 盐3克 花生油1汤匙 白糖10克
步骤1
糯米提前泡四个小时，包菜，胡萝卜切丁
步骤2
饺子皮擀边成波浪形
步骤3
泡好的糯米不加水用电饭煲蒸好
步骤4
皮擀好了
步骤5
将胡罗卜、包心菜丁，肉泥，花生碎和糯米一起加油和其它调料炒好
步骤6
一匙馅放在擀好的饺皮中，用手掌的虎口收囗
步骤7
全部做好后上锅蒸10至15分钟就可以开啦
