【主料】2人份 土豆300克 【辅料】 牛肉90克 胡萝卜1根 青豆1把 紫菜1把 洋葱10克 白糖半茶匙 胡椒粉适量 李锦记财神蚝油2茶匙 栗子粉半汤匙 色拉油适量
步骤0
材料集合图
步骤1
用腌料(
mso-hansi-font-family:Calibri">李锦记蚝油1汤匙、粟粉半汤匙、糖半茶匙)腌牛肉15分钟后炒熟牛肉和洋葱，待凉
步骤2
马铃薯在沸水中煮至软身，沥干去皮后压成蓉，拌入调料(
mso-hansi-font-family:Calibri">李锦记蚝油1茶匙、胡椒粉适量)
步骤3
馅料及薯蓉各分成8份，每份薯蓉包入1份馅料，做成各种可爱形状的薯球后煎成金黄香脆;胡萝卜、青豆及紫菜等作装饰
