【主料】2人份 小黄花鱼200克 【辅料】 葱段适量 油3汤勺 料酒1汤勺 生抽3汤勺 盐0.5勺 大蒜1个
步骤1
洗干净小黄鱼，里面东西清理干净，准备其他材料
步骤2
把锅烧热，加油，等油热了加大蒜，加盐，盐不要多了，后面要加酱油的，免得太咸
步骤3
鱼入锅后，煎一下，两边记得翻翻，开小火，有点焦黄加料酒
步骤4
加完料酒，加酱油，
步骤5
到点水进去，不用太多，莫过鱼背，盖锅盖，开中火，不要太大，等汁收的差不多了撒点小葱
步骤6
收汁后撒点小葱，，可以开动啦
