【主料】3人份 五花肉700克 百叶200克 【辅料】 盐适量 鸡精适量 糖7克 油适量 老抽适量 生抽适量
步骤1
肉洗净，焯水，再洗干净
步骤2
锅中倒油，姜片爆香，放肉煸炒，炒至金黄，加盐，糖，生抽，老抽，再翻炒
步骤3
加水，百叶，盖上锅盖，大火烧开，小火炖40
步骤4
