【主料】(多人份) 燕窝5克 纯净水600毫升 【辅料】 冰糖15克 姜2克 枣(干)2克
步骤1
印尼纯天然燕窝5g
步骤2
注入300毫升纯净水泡发4小时后倒掉换纯净水，用漏勺盛放燕窝水冲洗几次
步骤3
斯开成斯后注入300毫升纯净水，镊子挑些小细毛
步骤4
换好的第二次净水不要倒掉继续泡发4小时，如果看到小毛，用镊子挑选。6-8倍泡发
步骤5
炆火隔水炖30分钟，放一点姜片去腥
