【主料】3人份 猪肉半斤 土豆2个 【辅料】 八角2只 冰糖5块 姜3片 葱少许
步骤1

肉把瘦肉和肥肉分开切,土豆切块
步骤2

中火煸肥肉,煸至出油
步骤3

放入瘦肉,然后加入辣椒,姜,冰糖
步骤4

加入土豆煸炒,然后加入水,小火闷煮一个小时
步骤5

最后大火收汁,加盐。最后撒上葱花香菜出锅