【主料】 西瓜皮350g 【辅料】 食盐适量 元贞糖适量 鸡精适量 柿子椒适量 葱适量 芝麻油适量 胡椒粉适量
步骤1
西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块
步骤2
用盐腌半天，用清水漂净，沥干
步骤3
放入蒜末，辣椒
步骤4
放入盐，糖，鸡精，胡椒粉
步骤5
放些鲜抽酱油
步骤6
搅拌入味
步骤7
装盘，撒些葱，加麻油即可
