【主料】2人份 花生仁(生)200克 【辅料】 植物油1汤匙 食盐1/2茶匙
步骤1
花生米用清水冲洗干净，装大盆，冲入刚刚烧开的沸水，浸泡10分钟后沥水，用厨房纸吸干表面的水分
步骤2
花生米装入模具中，倒一点点植物油，晃动锅子，让花生米表面均匀的滚上油
步骤3
炸锅预热180度，5分钟，模具放入炸篮，180度，12分钟左右，中间取出晃动一次
步骤4
当炸锅里有轻微的噼叭声，有浓浓的炸花生香味时取出，趁热洒少许盐
